آشپزی مدرن
این رشته شامل آموزش موارد مبتدی تا حرفه ای است :
1- آشپزی سنتی ، مجلسی ، روز و …
2- پیش غذا
3- سالاد
4- دسرهای تک نفره و مدرن
5- غذاهای فینگرفود
6-سفره آرایی
7- دیزاین غذا
این رشته برای هنرجویان زیر مناسب خواهد بود :
1- افرادی که قصد مهاجرت به خارج از کشور را دارند و با اخذ این مدرک امکان پذیرش خود را بالا می برند .
2- بانوانی که به دنبال تنوع غذایی هستند .
3- افرادی که قصد افتتاح رستوران ، کیترینگ و … را دارند .