همراهان هميشگى گندم طلایی اینبار قصد داریم برای شما يك سالاد رژیمی با ارزش غذایی كامل آموزش بدیم .

مرغ پپرونى ليمويى با سالاد كدو

مواد لازم برای 4 نفر:

رنده پوست ليمو     ١ق.غ
فلفل سياه شكسته     ٢ق.چ
آبليمو        ١/٣پيمانه
روغن زيتون      ٢ق.چ
سينه مرغ بى استخوان     ٤عدد
كدو خورشتى              ٤عدد متوسط
سير له شده           ١حبه
پيازچه ريز خرد شود      ٤عدد
برگ جعفرى تازه و درشت خرد شده           ١پيمانه
ترخون تازه و درشت خرد شده              ١/٤پيمانه

طرز تهيه مرغ پپرونى ليمويى با سالاد كدو :

١-پوست ليمو، فلفل ، يك قاشق غذاخورى از آبليمو و نيمى از روغن را داخل يك كاسه بزرگ با هم مخلوط كنيد، تكه هاى مرغ را هم اضافه كنيد و آرام آرام آنها را زير و رو كنيد تا به مخلوط آغشته شوند.سپس روى كاسه را بپوشانيد و آن را تا زمان پخت در يخچال نگهداريد.

٢_ كدوها را بدون نظم و ترتيب خاصى پوست بگيريد به طور يكه در بعضى قسمت ها پوست كدو باقى بماند.
سپس آن ها را برش نازك بدهيد و گريل كنيد.

٣_ تكه هاى مرغ را هم گريل كنيد.

٤_در اين فاصله باقيمانده آبليمو و روغن را با سير داخل يك كاسه بزرگ خوب هم بزنيد. برش هاى كدو، پيازچه و سبزى ها را هم داخل اين كاسه بريزيد و خيليى آرام آن ها را با هم مخلوط كنيد.

٥_ مرغ را با سالاد و كدو سرو كنيد.

برای آموزش صدها شیرینی و غذای متنوع با آموزشگاه گندم طلایی همراه باشید .