همراهان همیشگى گندم طلایی اینبار قصد داریم برای شما یک سالاد رژیمی با ارزش غذایی کامل آموزش بدیم .

مرغ پپرونى لیمویى با سالاد کدو

مواد لازم برای ۴ نفر:

رنده پوست لیمو     ١ق.غ
فلفل سیاه شکسته     ٢ق.چ
آبلیمو        ١/٣پیمانه
روغن زیتون      ٢ق.چ
سینه مرغ بى استخوان     ۴عدد
کدو خورشتى              ۴عدد متوسط
سیر له شده           ١حبه
پیازچه ریز خرد شود      ۴عدد
برگ جعفرى تازه و درشت خرد شده           ١پیمانه
ترخون تازه و درشت خرد شده              ١/۴پیمانه

طرز تهیه مرغ پپرونى لیمویى با سالاد کدو :

١-پوست لیمو، فلفل ، یک قاشق غذاخورى از آبلیمو و نیمى از روغن را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید، تکه هاى مرغ را هم اضافه کنید و آرام آرام آنها را زیر و رو کنید تا به مخلوط آغشته شوند.سپس روى کاسه را بپوشانید و آن را تا زمان پخت در یخچال نگهدارید.

٢_ کدوها را بدون نظم و ترتیب خاصى پوست بگیرید به طور یکه در بعضى قسمت ها پوست کدو باقى بماند.
سپس آن ها را برش نازک بدهید و گریل کنید.

٣_ تکه هاى مرغ را هم گریل کنید.

۴_در این فاصله باقیمانده آبلیمو و روغن را با سیر داخل یک کاسه بزرگ خوب هم بزنید. برش هاى کدو، پیازچه و سبزى ها را هم داخل این کاسه بریزید و خیلیى آرام آن ها را با هم مخلوط کنید.

۵_ مرغ را با سالاد و کدو سرو کنید.

برای آموزش صدها شیرینی و غذای متنوع با آموزشگاه گندم طلایی همراه باشید .